טיפול בעצי פרי בחורף

אם אתם מתלבטים אלו עצי פרי כדאי לכם לשתול בגינה ומחפשים משתלת עצי פרי – כדאי לכם לגשת אלינו – למשתלת מרמלשטיין הוותיקה.
כאן נוכל להמליץ בפניכם מה לקנות וכיצד יש לתחזק ולטפל בצמחים ובאדמה שמסביבם בעונת החורף ובעונת הקיץ.

איך החורף משפיע על עצי הפרי

החורף כעונה קרה, גשומה, עם רוחות ובאזורי הצפון אף מושלגת מדי פעם, משפיע על עצי הפרי בכמה מישורים:

הקור משפיע על פרי העץ – הטמפרטורה הנמוכה ולעיתים אף הצטברות של קרח על ענפי העץ עלולים ליצור פגיעה בפירות שהעץ מניב ולפגוע בפריחה שלו.
פרי שנפגע בקרה עלול להיות פחות איכותי מהפירות הצומחים על העץ בעונות החמות. לעיתים הקור עלול למנוע בכלל גדילת פרי על עצי הפרי.
מצבורי קרח או שלג על ענפי העץ – מכבידים על הענפים ועלולים לשבור אותם מהכובד. כמו כן, רוחות עזות עלולות לגרום לשבירת ענפים.
רוחות עזות – עלולות לשבור את ענפי העצים או אפילו לעקור צמחים מסוימים ממקומם.
כשעץ נופל או שחלקים ניתקים ממנו ברוח הוא מהווה סכנה לעוברים ושבים, עלול לפגוע בחוטי חשמל או תקשורת, ליפול על רכבים וכדו’.
לכן, חשוב לגזום מראש עצים שהינם מועדים לשבירה.
נזקי הברד – הברד מכה בכוח רב ועלול לפגוע בעצים ובפירותיהם. יכולים להיווצר נזקים, כגון: פירות וירקות שהפריחה שלהם נפגעה ולכן לא יפרחו, פירות שצורתם
נפגעה וכדו’.
היווצרות קרקע המכילה כמות מרובה מדי של מים – ומעט מדי אוויר. צורת קרקע זו עלולה לגרום לריקבון של שורשי העץ.
במקרה של חורף יבש ומועט בגשמים – היובש עלול לגרום להתייבשות של עצי הפרי.

לכן, חשוב לשים לב לנושא ההשקיה גם בחורף, כדי למלא את הצורך של העצים במים.

כיצד מכינים את אדמת הגינה לגשם

לטפל באדמה בה שתול העץ – יש להכין את האדמה לקראת החורף כדי שתתאים לעונה הגשומה.
מומלץ להוסיף אדמה חדשה או לרענן ולשדרג את האדמה הקיימת.
כמו כן לחפור בזהירות באדמה כדי לאוורר אותה וכדי שהיא תהיה מסוגלת לספוג כהלכה את הגשמים.
לתחום את הקרקע סביב העץ כדי שלא ייווצרו שלוליות מעודף המים.
הנחת חיפוי על האדמה – כדי שיגן עליה וימנע מעשבים שונים לגדול. החיפוי יכול להיות עשוי מעלים, חתיכות עץ או אבנים קטנות.
להשקות גם בחורף – בהתאם לכמות הגשם שיורדת.
אם האדמה מכוסה בדשא – מומלץ לשים עליו שיכבה דקה של קומפוס ולהשקותו במהלך החורף.
טיפול במזיקים – יש בחורף בעיקר חלזונות המגיעים לאדמה. ניתן להשתמש בפתרונות הדברה כימיים או טבעיים או להסיר ידנית את החלזונות.

גיזום ענפי עצי הפרי לקראת החורף

גיזום ענפי העץ תוך התאמה לצורתו – מומלץ לשמור על צורת העץ הטבעית ולגזום את הענפים בהתאם לכך.
להסיר ענפים פגומים או שבורים – כדי למנוע את סכנת שבירתם מהרוחות והגשמים ופגיעה באנשים או במכוניות.
בכל מקרה – ענפים פגומים אינם תורמים לבריאות העצים.
להוריד מהעץ פירות שנרקבו – מומלץ לא להשאיר פירות רקובים או יבשים על העצים. הם יכולים לגרום למחלות בעץ.
להסיר שורשים גדולים מבסיס העץ – שורשים גדולים או מפושטים מדי עלולים להפריע לשורשי העץ ולכן מומלץ להסירם.
כיסוי ענפי העץ – אם צפויה באזור קרה או שלג מומלץ להגן על ענפי העץ ולכסות אותם במעטה.
השקיה לאחר הגיזום – אחרי גיזום הענפים מומלץ להשקות את העצים כדי לסייע להם להתאושש מהגיזום ולקבל אנרגיה לצמיחה טובה ובריאה.

דישון האדמה לקראת החורף

מומלץ לדשן את אדמת הגינה לקראת החורף כדי לעזור ולתמוך בעצים בהתמודדותם עם העונה הגשומה והקרה.

לדשן את האדמה בקומפוסט או בהומוס (שהינו דשן מזבל אורגני).
מטרת הדישון היא להעשיר את האדמה, לשפר את איכותה ולעזור לעץ בהתמודדותו עם החורף.
לפני הדישון יש לנקות את האדמה מעשבים או מצמחי פרא שגדלו ליד העץ.
בנוסף לדישון מומלץ לכסות בכיסוי אורגני את האדמה כדי שתהווה שכבת הגנה מהקור, הרוח, הברד וכדו’.
עידור האדמה כדי לאפשר לשורשים לחדור לעומק האדמה בקלות. עדירה זו מוסיפה לאדמה אוויר ומסייעת לזרימת המים ולכניסת המינרלים עמוק לתוכה.

משתלת מרמלשטיין – המומחים לטיפול בעצי פרי

משתלה מרמלשטיין הינה משתלה ביתית במושב גני טל, 5 דק’ מגדרה.
המשתלה שהוקמה בשנת 1977 משתרעת על פני 6 דונם ובה תוכלו למצוא מגוון רחב של צמחים, עצים, צמחי בית וגינה, מבחר גדול של ציוד לגינה ועוד כ- 25 דונם של עצי פרי, שיחים ופרחים.
במשתלה מחכה לכם הצוות המקצועי והמסור לענות על כל שאלה ולהמליץ לכם מהם הצמחים, הפרחים או עצי הפרי המתאימים ביותר לגינתכם וכיצד יש לטפל בהם בחורף ובקיץ.