עץ לימון

עץ הלימון הוא עץ שכיח, אהוב ושימושי מאד בהרבה גינות פרטיות.
הלימון הינו עץ בגודל בינוני, ירוק עד ויש לו פריחה לבנה המפיצה ריח טוב במיוחד.
קיימים זנים שונים של עצי לימון, ששונים זה מזה בתכונותיהם ובסוג הלימונים שהן מגדלים.
אולם, סוג עץ הלימון הנפוץ והמבוקש ביותר הינו הלימון הצהוב בעל הקליפה בעובי בינוני, המניב לימונים לאורך רוב השנה.

יתרונותיו של עץ הלימון

עץ הלימון הוא עץ יפהפה, שמעניק לנו לימונים בשפע.
עליו הינם בצבע ירוק כהה ויש לו פרחים לבנים המדיפים ריח משגע.
הוא גם יכול להוות מקור צל מצוין בגינה.
עץ הלימון אינו “עץ מפונק”: כל עוד הוא מקבל את הצרכים הבסיסיים לגידול הוא יצמח היטב וייצר לימונים עסיסיים וטעימים.
הלימונים יכולים להישאר על העץ במצב טוב גם חודשים לאחר שהבשילו.

כשקוטפים את הלימונים ניתן לאחסן אותם לזמן רב מבלי שיירקבו.
הלימון הינו פרי בריא שעשיר בוויטמין C , שבין יתרונותיו הוא עוזר למערכת החיסון להתמודד עם מחלות החורף.

זנים שונים של לימון

לימון יוריקה

זן זה של עץ הלימון מאד נפוץ בארץ בגינות הפרטיות.
מניב לימונים לאורך כל השנה (10 חודשים)
פירותיו גדולים ועסיסיים
ככל שיהיו יותר לימונים על העץ, כך כל לימון יהיה יותר קטן
נחשב לעץ גבוה
הלימון שלו חמוץ וטעמו מרענן.
פופולרי לשימוש במאכלים ובמשקאות

ווילה פרנקה

דומה לזן היוריקה
מניב לימונים לאורך כל השנה
הלימונים גדולים ועם גרעינים

לימון ליים

עץ בגודל בינוני – קטן מזני הלימון האחרים, חוץ מזן הלימקווט.
הלימון שלו ירוק עם מעט גרעינים
בעל ריח וטעם ייחודיים
הלימון עסיסי ובגודל קטן יותר וכן גם עלי העץ
הלימון בו גדל באשכולות
מעולה בשימוש בסוגי שתייה שונים

לימון לימקווט

נקרא גם לימון סיני
נחשב לעץ קטן לעומת הזנים האחרים של עצי הלימון
מניב כמות גדולה מאוד של לימונים יחסית לגודלו
לימונים במשך רוב השנה
לימון הלימקווט הינו קטן, צהוב וניתן לאכול אותו יחד עם קליפתו הדקה.
בעל טעם חמצמץ

לימון מתוק (לימטה)

בעל טעם מתוק, שונה מהטעם החמצמץ של הלימונים מהזנים האחרים
יש לעץ קוצים חדים במיוחד
מגדל מעט לימונים

לימון פינגר ליים

עץ לימון ננסי בגודל של תפוז סיני (קומקווט)
צבע הלימון ירוק כהה
גודלו ואורכו כאצבע
בתוך הלימון יש עיגולי מיץ שמזכירים קוויאר
משתמשים בו בעיקר לקישוט ולתיבול

טיפול בעץ לימון – טיפים לגידול מוצלח של העץ

טיפול בעץ לימון חשוב למרות שהעץ אינו נחשב כ “עץ מפונק”, לכן הכנו עבורכם מספר טיפים ודגשים.

בחירה של סוג עץ הלימון – ישנם סוגים שונים של עצי לימון (כפי שפורט למעלה), שמניבים לימונים שונים עם ריכוז מיץ שונה.
במידה ומעוניינים בלימון עסיסי כדאי לבחור מראש לשתול עץ לימון מסוג ”יוריקה” שמגדל לימונים עסיסיים לאורך כל השנה.
היכן לקנות את שתיל העץ – כדאי לקנות את שתיל עץ הלימון במשתלה מוכרת ואמינה, כמו למשל במשתלת מרמלשטיין, כדי להיות בטוחים שאכן קיבלנו עץ איכותי שיניב פירות טובים.
מקום שתילת העץ – מכיוון שהלימון רגיש לקור, עדיף לשתול אותו בצד הדרומי של הגינה.
כמו כן, עדיף למקם אותו במקום מוגן מרוח, אך מלא אור.
השקיה – עץ הלימון זקוק להשקיה מרובה בעיקר בעונת הקיץ.
יש לדאוג לספק לו מספיק מים כדי שיוכל לצמוח כראוי ולהפיק פירות עסיסיים.
חשוב לציין, שכמות המים הנדרשת להשקיה גדלה ככל שהעץ גדל.
האדמה בה שתול העץ – מומלץ לשתול את עץ הלימון באדמה שמסוננת בצורה טובה ובקרקע מעט חומצית.
זאת למרות, שהעץ יכול לגדול בצורה נאותה גם בסוגי אדמה שהינם פחות אידיאליים עבורו.
דישון העץ – מומלץ לדשן את עץ הלימון לפחות אחת לחודש ועדיף לתת לו את הדישון דרך מערכת ההשקיה.
את הדישון יש לחזק בריסוס פעם בחודש.
הדשן המומלץ לעץ לימון הוא דשן KF (שהינו דשן אורגני), המעודד את כמות הלימונים הצומחים ומשבח את טעמם.